Muffin Au Pepite De Chocolat
Muffin Au Pepite De Chocolat. Les muffins aux pépites de chocolat sont un grand classique pour le goûter de mes enfants. Placer la grille au centre du four.
Réunissez les deux préparations sans trop travailler la pâte. Faire fondre le beurre dans un récipient adapté au micro-ondes ou dans une casserole. Lorsque la pâte devient bien lisse et sans grumeaux (pour cela prendre de la farine fluide) ajouter le chocolat que vous avez cassé en petits morceaux pour faire comme des pépites.
Ajouter la levure mélangée à la farine, et le sel en mélangeant bien avec le lait.
Réunissez les deux préparations sans trop travailler la pâte.
C'est un gâteau très simple à réaliser et qui plaît aux petits comme aux grands gourmands. Ajouter le lait, le beurre fondu et la vanille. Couper le beurre dans un petit ramequin et le laisser ramollir.
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Romeo Watkins
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