Lentilles Cuisson
Lentilles Cuisson. Use in any recipe that calls for lentils. Si vous allez servir des lentilles en salade ou en.
Le sel nuit à cette réaction. Use in any recipe that calls for lentils. Voici une recette toute simple et savoureuse pour savoir comment cuire des lentilles et avoir une préparation de base pour plein de plats différents.
Incorporer une pincée de sel pour chaque tasse de lentilles.
La cuisson prendra également moins de temps.
Cela permet de neutraliser l'acide phytique qui nuit à l'assimilation des nutriments contenus dans les lentilles. Avant de les cuire, il faut les rincer à l'eau claire. La cuisson des lentilles au Thermomix.
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Romeo Watkins
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