Faire Une Mayonnaise

Faire Une Mayonnaise. Vous pouvez réaliser une mayonnaise à l'huile d'olive, cela lui donnera du caractère. Fouettez la sauce mayonnaise tout en versant progressivement un peu d'huile de manière à obtenir une préparation plus épaisse.

Comment faire une mayonnaise (Olga Hoffman)

Pour faire une mayonnaise maison, il faut prendre un bol de taille adaptée, mettez-y un jaune d'œuf, du sel et du poivre selon vos goûts. Ajouter ensuite lentement le reste d'huile. Ici nous vous présentons une mayonnaise mi moutarde mi vinaigre.

Séparez les blancs des jaunes d'œufs.

Réservez les blancs à un usage ultérieur.

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Ajoutez une petite quantité d'huile et fouettez jusqu'à ce que le mélange soit pris. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Tout en fouettant, ajoutez au fur et à.

Judul: Faire Une Mayonnaise
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Romeo Watkins

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