Curry Legumes
Curry Legumes. Ajouter les graines de cumin et de moutarde. En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts.
Ce curry de légumes peut se servir avec du riz basmati, du quinoa, du boulgour, des lentilles corail ou simplement une salade.
Peler les carottes, les tailler en cubes.
Open the cooker, transfer the mix to a bowl and set aside. Préparez les légumes, lavez-les, épluchez les et découpez les en petits morceaux de taille identique. Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène.
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Romeo Watkins
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