Omelette Mere Poulard
Omelette Mere Poulard. Melt butter in a non-stick frying pan and pour. Recette L'omelette de la Mère Poulard.
It has been described as the most famous omelette in the world and, along with the Mont Saint. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. The secret recipe of the soufflé-textured omelette is still prepared.
Battre énergiquement les blancs au fouet.
L'omelette de la mère Poulard est une omelette soufflée, quelquefois additionnée de crème fraîche, dont le blanc et le jaune ont été battus séparément, cuite à feu vif.
Ajouter une pincée de sel fin puis les monter en neige. Melt butter in a non-stick frying pan and pour. La Mère Poulard continue de transmettre son savoir-faire dans l'auberge historique du Mont-Saint-Michel en offrant une cuisine savoureuse et généreuse..
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Romeo Watkins
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