Soupe Au Legume
Soupe Au Legume. Ajouter le bouillon de poulet, le sel et le poivre et porter à ébullition. Ajouter le bouillon de légumes, les tomates, les patates, les feuilles de laurier, le persil ainsi que le thym.
Ajouter le reste des légumes et les épices puis bien mélanger. C'est simple : vous mettez vos légumes coupés dans une marmite, vous couvrez d'eau, vous ajoutez du sel, vous mettez sur le feu une vingtaine de minutes, et c'est prêt ! Assaisonnez de sel poivre, laissez cuire sur feu moyen.
Assaisonnez de sel poivre, laissez cuire sur feu moyen.
Ajouter les légumes, les tomates, les herbes, l' orge et la moutarde en poudre.
Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Voir la recette : Soupe au bœuf et légumes. par Diane Lamontagne. Dans un grand chaudron à feu moyen, faire chauffer un bon filet d'huile et ajouter l'oignon.
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Romeo Watkins
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