Sauce Miel Vinaigre Balsamique
Sauce Miel Vinaigre Balsamique. Mélangez dans une petite casserole le miel, le reste de sauce soja et le vinaigre balsamique. Mélangez jusqu'à que le sel soit dissous.
Versez dans un plat de présentation et parsemez de coriandre fraîche. Rien de tel qu'une planche pour faire impression à l'heure de l'apéritif ! Mélangez le sel et le poivre selon vos préférences avec le vinaigre.
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Préparation : Dans un petit bol, fouetter ensemble le miel, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel, le poivre, l'ail, la ciboulette, le persil, l'échalote et l'ail.
Dans un plat en verre peu profond, à l'aide d'un fouet, mélanger le miel, la moutarde, le vinaigre, l'huile, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter l'huile et continuer à fouetter pour bien. Egouttez les blancs de poulet, déposez-les dans un plat à four et nappez-les de la préparation au miel.
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Romeo Watkins
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