Recette Muffins Anglais
Recette Muffins Anglais. Ils le sont encore plus le lendemain surtout si on les met dans un toaster. En plus, aujourd'hui je vous propose une recette de muffins Anglais complets et maison, pour une alternative plus saine et plus gourmande à ceux qu'on trouve dans le commerce.
Chauffez une poêle à feu doux sans matière grasse. Difficile d'y résister lorsqu'ils sont encore chauds! Une fois formés, il faudra à nouveau laisser vos muffins épuisés par tant d'émotion se reposer le temps de doubler encore une fois de volume.
Veillez à les manipuler avec précaution (aidez-vous d'une spatule pour les retourner) pour ne pas les faire retomber. À servir en version sucrés comme salés, coupés en deux et toastés.
Recette de Ricardo de muffins anglais maison.
Ils sont délicieux, moelleux et ont juste assez de mordant! Tamiser la farine avec le sel, faire un trou au milieu et y verser le lait et l'huile. Un breakfast so british n'est pas parfait sans les muffins anglais.
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Romeo Watkins
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