Recette Du Pain
Recette Du Pain. Pain de mie, pain de campagne, pain de seigle , pain sans gluten, baguette express, vous n'aurez que l'embarras du choix. Y ajouter le mélange (levure, sel, eau) et l'huile d'olive.
Mmmm, qui n'apprécie pas le goût et l'odeur réconfortante du bon pain maison tout frais… On s'imagine souvent que la confection du pain chez soi est réservée aux experts, mais il existe de nombreuses recettes délicieuses et simples à faire soi-même selon la méthode traditionnelle ou à l'aide d'une machine à pain.
Une bonne odeur qui se répand dans toute la maison, une mie aérienne et une croûte ultra croustillante. un vrai régal !
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Y verser la levure, le reste de l'eau et y incorporer tout doucement à la main la farine avec l'eau. Diluer l'eau et la levure de boulanger. C'est vrai que ça peut faire un peu peur de se lancer dans la fabrication du pain.
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Romeo Watkins
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