Petit Sale Au Lentille
Petit Sale Au Lentille. Petit salé aux lentilles is a classic French stew made with salt pork and puy lentils. Cover with stock and top up with water so meat is covered.
Changez l'eau plusieurs fois. Égouttez-la et déposez-la dans une cocotte. The salt pork is rubbed with sea salt and seasoned with pepper and thyme before being boiled until. Remplissez-la d'eau froide de manière à couvrir la viande.
Remplissez-la d'eau froide de manière à couvrir la viande.
Add other vegetables and stir fry for five minutes or so.
Faire cuire à petits bouillons pendant deux heures. Cover with cold water and place on a high heat. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
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Romeo Watkins
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