Oeufs Mimosa Thon

Oeufs Mimosa Thon. En entrée, vous pouvez servir ces œufs mimosa au thon et au curry avec des crudités ou, au printemps, quelques asperges. Si vous n'avez pas de persil, vous pouvez utiliser de la ciboulette.

Dans la cuisine d'Hilary: Oeufs mimosa au thon / Mimosa egg with tuna (Edward Soto)

Egoutter le thon et l' émietter. Faites cuire les œufs dans une casserole d'eau sur feu moyen. Si vous recherchez un apéritif classique facile à réaliser et délicieux, je vous recommande ces Œufs mimosa au thon, ils sont parfaite pour un gouter, une collation et surtout pour enrichir.

Enlever le jaune et le mixer la moitié avec du thon et de la mayonnaise.

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Romeo Watkins

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