Soupe Navet

Soupe Navet. Potage de navets : J'épluche les navets. Dans une grande cocotte, faites chauffer le beurre.

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Eplucher les carottes et navets et les mettre en morceaux. La meilleure soupe du monde (oui oui j'assume) Et voilà! Pour donner encore plus de parfum à cette soupe, je rajoute une pointe de curry et afin d'obtenir une belle couleur jaune je l'allonge avec un filet de crème fraiche.

C… poireaux, pommes de terre, carottes… Cette étape est optionnelle, elle permet une meilleure digestion du chou.

Un velouté de navet savoureux et sublimé par le foie gras et les petites reines du moment : je veux parler des St-Jacques..

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La cuisine d'ici et d'ISCA: Soupe de navets

Peler les navets et les pommes de terre, les couper en morceaux. Longtemps oublié, le navet a pourtant de nombreuses qualités. Un potage de brocoli et navet….

Judul: Soupe Navet
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Romeo Watkins

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