Legumes A La Plancha

Legumes A La Plancha. Avec sa température élevée elle permet de saisir rapidement et de griller vos légumes. Huiler la plancha à l'huile d'olive une fois qu'elle est bien chaude.

Cuisson des légumes à la plancha - Recettes et Cuisine à la plancha (Lewis Singleton)

Les légumes de saison cuisinés à la plancha sont réellement étonnants en bouche. Coupez les oignons en lamelles et réservez. Pour des légumes de type carottes ou courgettes, le mieux est de les couper en morceaux et de les blanchir à l'eau bouillante avant la cuisson.

Lavez les courgettes, ne les épluchez pas mais coupez.

Huiler la plancha à l'huile d'olive une fois qu'elle est bien chaude.

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Epluchez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros cubes. Arroser les légumes d'un filet d'huile d'olive avec de les retourner. Tous les légumes sont les bienvenus sur la plancha.

Judul: Legumes A La Plancha
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Romeo Watkins

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