Legumes Hiver

Legumes Hiver. La chicorée scarole résiste au froid, mais demande un blanchiment pour lever son amertume. Légumes en hiver : les légumes racines Rutabaga - Légumes en hiver Ensuite, il y a les légumes racines comme : Dans cet article nous vous expliquons quels légumes d'hiver choisir et comment les protéger.

Wok de légumes d'hiver au lait de coco | Jardissimo (Lester Torres)

Les légumes qui poussent en hiver sont essentiellement des légumes racines, des courges, des choux, quelques salades ou encore des endives. Pour certains légumes fleurs, comme le brocoli, on consomme également la tige de la plante. De nouvelles recettes offrent des expériences culinaires étonnantes qui se font facilement à la maison.

Communément blanc, il existe également des variétés de chou-fleur jaune, vert ou violet.

Mais à cette époque de l'année, il faut surtout manger des légumes afin de faire le plein de vitamines pour éviter de tomber malade.

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Le HuffPost vous propose un panorama (non exhaustif) de ces légumes à consommer sans modération, à voir dans l. Norman Krauss/Shutterstock Mais quels sont ces légumes d'automne et d'hiver? En hiver plus qu'à tout autre moment, notre alimentation doit, en plus de satisfaire notre gourmandise, soutenir notre système immunitaire.

Judul: Legumes Hiver
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Romeo Watkins

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