Soupe Aux Lentilles
Soupe Aux Lentilles. Rincez bien les lentilles sous l'eau claire, égouttez-les puis ajoutez-les dans la cocotte. Ajouter les lentilles, l'eau et le bouillon de légumes.
Rincez bien les lentilles sous l'eau claire, égouttez-les puis ajoutez-les dans la cocotte. Préparation : Laver les lentilles et le riz puis les mettre dans une cocotte minute, ajouter l'eau, l'huile d'olive, les oignons, le poivre doux, le cumin et le sel. Heat oil in a large soup pot over medium heat.
Recettes de soupe de lentilles : les recettes coup de cœur, rigoureusement sélectionnées par Chef Damien et Chef Christophe.
Contrairement aux pois chiches, les lentilles n'ont pas besoin d'être trempées dans l'eau avant cuisson.
Soupe à la carotte, aux lentilles corail et au tofu. Facile et rapide à faire, la majorité de la saveur provient de la caramélisation des oignons en début de cuisson. Dans votre cocotte minute râpez l'oignon, coupez en petits morceaux l'ail, les épices et l'huile d'olive, faites revenir le tout, ajoutez le concentré de tomates, remuez jusqu'à obtenir une sauce.
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Romeo Watkins
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