Recettes De Naan

Recettes De Naan. First, you want to make the dough by combining the yeast and flour together. Knead the dough with hand or using a stand mixer and then rest to double the dough in size.

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Si vous êtes amateurs de pâte à pizza un peu plus épaisse, vous allez adorer les pains naan comme pâte! Knead the dough with hand or using a stand mixer and then rest to double the dough in size. Le naan se réalise avec de la farine blanche tandis que le chapati requiert de la farine bise voire complète.

Sur votre plan de travail, étalez une pièce de pâte pour former un naan.

Versez le sel, le sucre en poudre, l'oeuf, le yaourt et l'huile.

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Mélanger pour dissoudre et laisser reposer pendant quelques minutes. Le naan n'a quasiment pas besoin de pétrissage, c'est donc rapide et simple à réaliser. Les naan s'avèrent extrêmement délicieux, doux, gonflés, aérés, avec les belles taches brunes dorées à la surface.