Recette Levain

Recette Levain. Lorsque le levain fait des bulles, c'est qu'il est prêt. Mélanger soigneusement à l'aide d'une spatule.

Pain au levain - ma recette de "pain quotidien" - ... au levain! (Edna Abbott)

Merci pour votre recette de levain. Privilégiez en revanche des produits bio de qualité ou aussi naturels que possible pour une meilleure fermentation. Ce levain est réalisé à partir du levain chef, la veille du jour où vous préparez votre pain.

En matériel, il faut : une cuillère en bois.

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L'ajouter dans le bocal et mélanger bien le tout. Vous obtenez ainsi un levain fini, prêt à être utilisé. Filmer au contact, en posant un papier film directement sur la pâte obtenue.

Judul: Recette Levain
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Romeo Watkins

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