Pain Au Yaourt
Pain Au Yaourt. Ajouter le sucre, le sel, puis l'œuf et enfin le yaourt. Sans machine à pain : mélanger ensemble la farine et la levure délayée dans un peu d'eau tiède.
Ce type de pain au yaourt indien, répandu dans toute l'Asie centrale et du Sud, est une alternative gourmande au pain classique. Je n'avais pas tous les ingrédients aussi, je l'ai adaptée de cette recette. Ce pain express à la farine complète est une recette simple et rapide qui époustouflera vos convives à coup sûr !
Le pain au yaourt est doux, savoureux et léger (on utilise le bicarbonate de soude au lieu de la levure).
La bonne odeur qui se dégage du four nous donne envie de la croquer tout de suite.
Il se prépare très facilement par rapport au pain classique et pour cette raison il peut être une. Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une nouvelle recette de boulange. Je n'avais pas tous les ingrédients aussi, je l'ai adaptée de cette recette.
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Romeo Watkins
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