Legume Wok

Legume Wok. Mugurii de soia trebuie sa fie moi si srocanti. Wok de crevettes et pétoncles aux légumes sautés.

Wok De Légume, Encornet Et Crevette Crue - Pourdebon (Owen Chandler)

Mod de preparare legume la wok: Vanata se spala, se sterge cu servetelul, se decojeste in stil „pijama" , cu ajutorul decojitorului de legume (i.e. decojirea se face pe lung, in dungi: o dunga se decojeste, cealalta nu s.a.m.d, obtinandu-se in final un soi de model dungat vertical, exact ca la pijamale) Dupa decojire, vanata se taie. Comme l' huile d'arachide, l' huile d'olive, ou l' huile de sésame par exemple. Sauté de poulet et petits légumes au wok.

Wok de crevettes et pétoncles aux légumes sautés.

Mugurii de soia trebuie sa fie moi si srocanti.

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Judul: Legume Wok
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Romeo Watkins

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