Legume Au Barbecue
Legume Au Barbecue. Voici les légumes que nous allons passer en revue : Poivrons Oignons Courgettes et courges jaunes Choux de Bruxelles Maïs Champignons Pommes de terre Comment couper chaque légume pour le barbecue ? Les tomates au barbecue Les tomates se cuisent en brochette sur le barbecue, avec d'autres légumes, mais aussi seules.
Trancher sur la longueur les légumes. Griller les légumes sur le gril jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ces légumes peuvent être cuits directement sur la grille du barbecue Poivrons, courgettes, aubergines, asperges vertes, poireaux, oignons et les sortes similaires peuvent être simplement placés sur la grille de cuisson.
Tapisser le centre d'une bande de papier parchemin pour empêcher les légumes de coller.
Préchauffez un barbecue ou une plancha.
Ecrasez l'ail dans un bol, versez de l'huile d'olive, de la moutarde et les feuilles broyés. Coupez l'oignon rouge et les poivrons en cubes. Badigeonnez les légumes sur les deux faces et posez-les sur la grille du barbecue le plus haut possible.
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Romeo Watkins
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