Lentille Verte Cuisson

Lentille Verte Cuisson. La bonne méthode est de commencer la cuisson en plongeant les lentilles dans l'eau froide. Portez à ébullition et couvrez la casserole.

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Rincez les lentilles à l'eau froide. Recette Lentilles Vertes du Puy : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Versez vos lentilles dans un plat, couvrez-les largement d'eau.

L'assaisonnement ne se fait qu'à la fin de la cuisson lorsqu'il n'y a plus d'eau.

Quant aux lentilles corail, elles sont plus moelleuses et très riches en fibres.

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Faire cuire des lentilles n'a rien de sorcier, la preuve en image avec nos chefs ! Autre atout : sa cuisson, bien plus rapide que celle des lentilles vertes. Pour utiliser ces lentilles en salade, procéder de même mais sans la carotte et le poireau, et remplacer le bouquet garni par du thym et du laurier seulement.

Judul: Lentille Verte Cuisson
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Romeo Watkins

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