Recette Patate Douce Gratin
Recette Patate Douce Gratin. Mélanger la crème, l'ail, le gingembre, l'aromate de. J'avais peur que cette recette de gratin de patates douces soit un peu fade et finalement pas du tout.
Emincer les patates douces le plus finement possible. Les lamelles de patate doivent être cuites mais pas écrasées. Faites cuire à l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Je l'avais réalisé pour Noël dernier, c'était un délice, nous nous sommes régalés.
C'est très facile à réaliser et vos convives seront surpris par la douceur de la patate douce.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un plat à gratin. Placez-y les patates douces en couches successives, comme un gratin dauphinois. Salez et poivrez puis mélangez bien.
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Romeo Watkins
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